澳门新葡萄京棋牌官网吉木萨尔县民丰种植合作社风干蔬菜赢得市场垂青

(通讯员 史东兵
张喜娜)7月10日,在吉木萨尔县三台镇八家地村民丰种植专业合作社内,20多个农民们正在忙着洗菜、切菜,晾菜。合作社社长杨明高兴地说:“今年收购鲜菜1000吨,晾晒干菜能实现产值100多万元,纯利润达到40万元。”三台镇八家地村民丰种植业合作社成立于2010年5月,由杨明和村里29户农户共同组成,每户农户出资2000元,他本人出资5万元,并投入一辆车。合作社目前有温室大棚20座,主要以经营蔬菜大棚,种植西红柿、黄瓜、豆角、早熟土豆等新鲜蔬菜,实行统一种植,并建有一家风干蔬菜加工厂,以出售风干蔬菜为主。为什么组织农民晾晒蔬菜?杨明说出了自己心中的想法。2010年7月,他做为种植大户,被镇上派到山东寿光农业技术中心学习了15天,在学习中他就发现当地农民把蔬菜晒干后出售利润成倍增加,他就想一到夏季,村民家家户户种的蔬菜都下来了,吃不完储存又不好储存,价钱还便宜,可是一到冬天蔬菜价格又翻了几番,自己为何不组织农民将剩余蔬菜晒干后出售呢?回来后,他就开始试着晾晒蔬菜。去年他收了村民20吨新鲜蔬菜,晾晒干菜1.8吨,由于这些蔬菜都是自然成熟,全是绿色食品,吃起来口感好,回头客多。不到春节,400多盒礼品盒装的干菜已经售完,他获纯利4万多元,许多客户上门买菜没有现货。看见晾晒蔬菜市场巨大,今年他和村民投入资金40万元,修建了晒房,购进了烘干设备,在蔬菜旺盛季节对蔬菜进行自然风干,目前蔬菜晾晒才开始,已有不少客户上门订购。

(通讯员 付金霞 阿达力江
单月)12月27日,吉木萨尔县三台镇民丰种植合作社长杨明刚刚从在山东青岛举办的合作社带头人学习班上回来,就忙着将100多箱风干蔬菜装车运往乌鲁木齐市。据悉,他的合作社生产的风干蔬菜在乌市供不应求。

澳门新葡萄京棋牌官网,2010年,吉木萨尔县三台镇农民杨明创办了吉木萨尔县民丰农业种植发展专业合作社,从事风干蔬菜的收购、生产、加工和销售,杨明在风干蔬菜这个行业摸爬滚打了3年,积累了丰富的风干蔬菜生产管理经验,同时也拥有了自己的销售网络。

三台镇村民丰种植合作社于2010年成立,合作社建有13座温室大棚,主要以种植无公害蔬菜为主,然后将种植的蔬菜自然风干。目前,合作社建有2240平方米的自然风干加工厂和存储量为400吨的保鲜窖。

谈到风干蔬菜的生产过程,杨明说风干蔬菜原料来源于60多户入社农民和合作社自己承包的优质菜地生产的鲜活蔬菜,入社农民在自家菜园里种植保证供自己食用的前提下将多余的蔬菜卖给合作社,蔬菜的生产过程不使用化肥和农药,施用的是沼渣沼液和农家肥,既保证了蔬菜生长所需的营养元素又确保了蔬菜的质量安全和独特的口感风味,整个产品体现的是安全、优质、营养和健康。

杨明告诉笔者,在山东青岛的培训班上,专家对他带去的风干蔬菜特别感兴趣,希望他把风干蔬菜卖到山东。

谈到风干蔬菜的加工和包装,杨社长介绍说就是将收购的鲜活蔬菜经过挑选、清洗、晾晒和包装等环节不添加任何添加剂自然风干加工而成,目前风干蔬菜品种达到了16种,每个包装盒能装11种干菜,净重在1公斤左右,每一盒蔬菜都能炒一桌子菜。

据悉,民丰种植合作社已与乌鲁木齐酒圣酒店签订了50吨的干菜销售协议。

据了解,民丰农业种植发展专业合作社通过发展风干蔬菜产业,年加工鲜活蔬菜300吨,制成风干蔬菜2吨左右,带动农户60多户,每户实现净效益1500元以上,合作社实现效益10多万元,产品远远不能满足市场的需求。

谈到2014年合作社的发展,杨明说,风干蔬菜产业是一个朝阳产业,乌昌两地风干菜的市场缺口巨大,为了进一步满足市场需求,合作今年通过土地流转集中了470亩菜地,预计生产鲜活蔬菜1500吨左右,制成干菜10吨左右,合作社实现销售额120万元,实现利润50万元。

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