第七师一二四团抓好枸杞的晾晒管理工作

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现在,正值枸杞采摘高峰期,为全力抓好枸杞晾晒制干,提高枸杞的商品价值,在枸杞的采摘和晾晒中,第七师一二四团要求种植户,注意以下几个方面:

目前正值枸杞采摘高峰期,为全力抓好枸杞采摘季节枸杞晾晒制干,提高枸杞品质,促进枸杞产业持续健康发展。第七师一二四团林业站技术人员,给种植户介绍以下晾晒方法:

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晾晒应选择通风、平整的地方,枸杞盘要单个摆开,阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来,及时用塑料薄膜盖好,防止枸杞返潮,天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜,防止因温度过高枸杞变黑。枸杞晒到七八成干时要及时扣盘。

把新采摘的枸杞使用碱水拌均匀,然后摊放到枸杞盘中,晾架是用两根长1.6—1.8m,宽0.7-0.9m的木框,在木框下方钉上窗纱,窗纱下方再钉一条横木做成的,两头支高50cm以上。刚采收的鲜果均匀地摊在晾架上,厚度2—3cm。晾晒时不宜暴晒,先在阴凉处放置2天,然后在早晨和下午4点以后在阳光下直接晾晒。

枸杞子是一种非常常见的东西,它的营养价值是非常的高的,而且它的颜色很好看,是红色的,而且枸杞的味道也是非常的好吃的,酸酸甜甜的。那么就有人问的枸杞子怎么晾干,小编就针对这个问题,为大家做出了以下的资料整理。

把新采摘的枸杞使用碱水拌均匀,然后摊放到枸杞盘中,晾架是用两根长1.6—1.8m,宽0.7-0.9m的木框,在木框下方钉上窗纱,窗纱下方再钉一条横木做成的,两头支高50cm以上。刚采收的鲜果均匀地摊在晾架上,厚度2—3cm。晾晒时不宜暴晒,先在阴凉处放置2天,然后在早晨和下午4点以后在阳光下直接晾晒。

晾晒应选择通风、平整的地方,枸杞盘要单个摆开,阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来,及时用塑料薄膜盖好,防止枸杞返潮,天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜,防止因温度过高枸杞变黑。枸杞晒到七八成干时要及时扣盘。

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一般7—10天就能晒干,鲜、干枸杞的比例一般为4:1。晒果以果实基部,皱缩的质量为好。果实晒干后,要趁干拣去果蒂、果把、黑斑果、黄皮果、异型果及其他杂质。

扣盘就是把盘中的枸杞扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上,枸杞盘不要再盖塑料薄膜,让枸杞在盘中返潮一个晚上,这样枸杞才能很容易从盘中倒出来,扣盘后的枸杞要均匀的摊开。

枸杞子怎么晾干

扣盘就是把盘中的枸杞扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上,枸杞盘不要再盖塑料薄膜,让枸杞在盘中返潮一个晚上,这样枸杞才能很容易从盘中倒出来,扣盘后的枸杞要均匀的摊开。

一般7—10天就能晒干,鲜、干枸杞的比例一般为4:1。晒果以果实基部,皱缩的质量为好。果实晒干后,要趁干拣去果蒂、果把、黑斑果、黄皮果、异型果及其他杂质。

枸杞果实在6~9月陆续成熟,应适时采摘。当果实由青绿变成红色或桔红色,果蒂、果肉稍松软时即可采摘。过早,果不饱满,干后色泽不鲜;过迟,糖份太足且易脱落,晾晒或烘干后成为绛黑色(俗称油籽)而失去商品价值。采果宜在晴天早晨10时后进行,切勿采摘雨后及露水果,采摘时轻拿轻放,连同果柄一起摘下。否则,果汁流出会影响其内在质量。如遇长期阴雨天气,采回的果实应立即薄摊于晒垫上,厚度不超过5cm。

枸杞晒干后要及时装入袋中,要用双层袋,装袋时间要选择在下午四、五点钟,此时,阳光充足,潮气比较小,枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋口扎死。

枸杞晒干后要及时装入袋中,要用双层袋,装袋时间要选择在下午四、五点钟,此时,阳光充足,潮气比较小,枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋口扎死。

1、把新采摘的枸杞果用食用碱水拌匀,均匀地摊放到枸杞盘中(“枸杞盘”:晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框,在木框下方钉上窗纱,窗纱下方再钉一条横木。枸杞子就摊放在窗纱上面。注意:有使用纸板或竹席的,但都不如窗纱的透气、通风性能好)。晾在背阴、通风处(以1-2天为宜),等枸杞果失去部分水分后,再移至太阳下曝晒。

2、曝晒应选择通风、平整的地方。枸杞盘要单个摆开,阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来,及时用塑料薄膜盖好,防止果实返潮,天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜,防止因温度过高果实变黑。枸杞果晒到七八成干时要及时扣盘。3、扣盘就是把盘中的枸杞果扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上,枸杞盘不要再盖塑料薄膜,让枸杞果在盘中返潮一个晚上,这样枸杞果很容易被从盘中扣出来(如果不让返潮,枸杞果会大量沾在窗纱上,不容易取下来)。扣盘后的枸杞果要均匀的摊开。

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4、枸杞果晒干后要及时装入袋中,要用双层袋,装袋时间要选择在下午四、五点钟,此时,阳光充足,潮气比较小,枸杞果不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。夏秋季节,日光充足,空气湿度小,易用此法。枸杞果实为浆果,采摘下后不易保存,自然晒干的方法往往受到天气和周围环境的影响,不仅干燥时间长,干燥程度不均匀,而且在天气恶劣的条件下,会使部分采下的枸杞果实由于干燥不及时而发生腐烂,影响产品的质量和产量。有条件的企业(种植户)可以采用烘干设备制干。

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这就是小编为大家整理的关于枸杞子怎么晾干这个问题的全部资料了,希望小编整理的这些资料能够让大家了解到这个问题,并且能够为大家解答这个问题。枸杞的晾干方法是非常的多的,一定要在晴天晾在通风的地方。所以想要仔细了解这个问题的朋友,就一定不要错过这篇文章了。

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