洛浦县卫生局卫生监督所加大公共场所监督检查力度

为切实保障消费者健康权益,根据2015年和田地区公共场所重点监督检查计划,10月17日—27日,洛浦县卫生监督所组织监督所执法人员及各乡镇协管员共20人,对辖区内宾馆、学校、美容美发店、澡堂、水厂、KTV、台球室等开展了卫生监督检查工作。

连日来,县卫生监督所兵分四组走上街头,对县城400多家餐饮、美容美发、旅馆、足浴、KTV等经营场所开展创建省级文明示范城镇卫生专项监督检查,以确保公共场所和餐饮业的卫生安全。

近日,来自我市卫生系统一份数据显示:目前全市共有四类公共场所2869户,其中住宿场所1361户,美容美发场所1240户,沐浴场所259户,游泳场所9户。全部四类场所进行了量化分级评审,评审出A级单位68户,占2.37%;B级单位781户,占27.22%;C级单位2003户,占69.82%;不予评级17户,占0.59%。

本次检查重点对宾馆、学校、美容美发店、澡堂、水厂、KTV、台球室等是否持有有效公共场所卫生许可证、从业人员是否持有有效健康合格证明上岗、卫生管理组织制度是否建全、卫生管理工作台账是否及时登记、是否张贴醒目的禁烟标识、宾馆公共用具是否及时清洗消毒、饮用水是否达标等内容进行了细致的检查。共检查学校28所、水厂3家、宾馆9家、KTV、台球室娱乐场所5个、书店2家,美容美发店、澡堂等其它150家。

3月14日下午,记者随县卫生监督所的执法人员首先来到昆阳镇隧洞西路一家面馆。发现该店在餐饮服务类别上打擦边球,许可证上登记的是小吃店,可实际上经营的却是小型餐厅。另外,执法人员还发现该店存在消毒柜太小,大件餐具没办法消毒和没有进货台账等问题。执法人员随即给出了整改意见,要求店主不得超范围经营,落实好餐具的消毒制度并做好食品采购验收登记。

受到过卫生行政处罚不能评“A”

澳门新葡萄京棋牌手机版,监督检查发现,部分经营单位存在卫生管理组织制度不健全、卫生管理台账登记欠规范、卫生许可证过期等问题。对此,卫生执法人员当场出具了《卫生监督意见书》157份;同时现场对公共场所从业人员进行了卫生知识培训。

随后,执法人员来到雅河路一家快餐店。记者看到该店墙上显目地挂着浙江省食品卫生监督信息公告牌,《餐饮服务许可证》和从业人员的《健康合格证》齐全,厨房宽敞整洁。执法人员对冰箱冷柜里是否有过期食品进行了检查,同时查阅了进购货台账,均未发现问题,各方面均能达到卫生管理要求。

据市卫生监督所执法人员介绍,重点检查公共场所732家,其中住宿业单位217户,合格186户,总合格率85.7%;人工游泳场25家,有效卫生许可证持证率、水质检测结果公示率均达100%;沐浴场所77家,合格73家;美容美发场所403户,总合格单位数356户,合格率88.34%;抽检包括宾馆、商场、空调餐厅在内的10户公共场所单位,抽检结果显示,合格率90%。

截止10月27日,10天内卫生监督所已办理卫生许可证153家。

下午4时许,记者随同执法人员来到雅河路一家餐馆时发现,这里有两个工作人员,却只有一人办理了《健康合格证》。厨房脏乱不达标,洗、切、烧都在一个狭小的空间里。执法人员告诉记者,根据标准,餐馆厨房和前厅面积比是1:2,这家店显然不符合标准。

“有的是消毒间没专用,有的是消毒程序不正确,只要在日常监督检查中,受到过卫生行政处罚,就与‘A’级无缘。”工作人员说,信誉等级的评定是动态的,市卫生监督所每年都要对已评完级的公共场所参照其卫生信誉度等级进行监督检查,卫生信誉度为A级的,监督频次不少于1次/两年,B级的不少于1次/年,C级的不少于2次/年。

今后,县卫生监督所将进一步加大公共场所的监管力度,切实提升公共场所的卫生管理水平和卫生质量。同时,在狠抓落实上下功夫,有力促进公共场所卫生管理水平。

你们这边的进货台账有没有做?下午5时多,执法人员来到雅河路一家排档问店主。没有!店主回答。那废气油怎么处理的?执法人员又问。得知该店没有做好这些台账,执法人员随即拿出两本台账手把手教店主怎么填。执法人员告诉记者,做好进货和废弃物流向台账意义非凡,这直接关系到食品来源和废弃油管理问题。目前,我们要求餐饮业记录好包括肉、油、米、豆制品和调味品这几样进货项目,记录的时候必须填上食品的数量规格和货源单位的详细地址、联系方式负责人,而废弃物则要登记重量、流向等。执法人员告诉我们,当天的检查他们以服务为主,不仅给对不规范的经营户提出整改意见,还会为他们免费提供食品采购验收登记簿和废弃物的处理登记簿,方便他们做好台账。

“这些单位经过加强硬件设施建设和制度建设,强化管理和自律,提升卫生质量和管理水平,可以申请上一级别的信誉等级评定。”工作人员表示,信誉等级的评定不是“终身制”,“B”级卫生状况好了也可以申请“A”,评“A”单位如果卫生状况下滑了,等级也要随之下降。

当天下午,执法人员还对雅河路几家美容美发、足浴店进行了检查,发现了一些不足之处,如个别小美容美发厅、足浴店的消毒设施不完善及没有办理卫生许可证等等。针对以上存在的问题,执法人当场下达了整改意见。

“理发店如果消毒方式不对,细菌一样会滋生。”监督执法人员介绍,与往年一样,今年,我市对区域内美容美发场所毛巾、推子、剃刀等样品进行卫生检测,从检测结果来看,大部分物品卫生情况合格,但在个别理发店毛巾、推子上查出来大肠杆菌、金黄葡萄球菌。这种细菌可以分泌毒素,损伤皮肤和软组织。此外,头癣、疥疮等疾病也能通过毛巾传播。

此次创建省级文明示范城市卫生监督行动重点放在经常性餐饮安全检查和公共场所日常卫生监督两个方面,检查项目涉及台账登记、健康证明、环境卫生、消毒保洁等。活动分成4个小组,20多个执法人员实行分片包干、责任落实到人,确保每个经营户整改到位。

违法经营的21家单位受到处罚

据悉,这次行动自3月8日开展以来,县卫生监督所4组执法人员已经检查了约220家餐饮、美容美发、旅馆、足浴、KTV等经营户,这个周末他们还将加班加点继续监督检查。

芝罘区对公共场所进行了卫生监督,共对违法经营的21家单位进行行政处罚,分别进行警告、责令改正和罚款,共罚款29500元。

哪家店没整改好,就追究负责人的责任。县卫生监督所所长丁强表示,此次活动主要分为两大阶段,这一阶段主要是以服务指导为主,从3月8日开始3月25日结束,第二阶段则集中整改,持续约1个月,力求平阳县的餐饮、宾馆、美容美发、按摩足浴等服务行业的卫生环境得到提升,在食品安全方面尽量做到让老百姓放心。(平阳新闻网
记者 谢文枝 实习记者 陈青青)

为保障芝罘区公共场所卫生安全,促进公共场所卫生环境进一步改善,芝罘区在2015年组织卫生监督机构对全市住宿场所、游泳场所以及部分公共浴室、美容美发场所等开展了量化分级评审工作。

编辑: 李委

执法人员通过规范公共场所的公共用具、用品的消毒等,加强监督执法力度和技术指导水平,规范了市区公共场所的卫生管理,改善公共场所的卫生环境,使公共场所的用品消毒等得到很大的提高,大部分单位增设了公共用品用具消毒间,部分旅店委托有资质的洗消单位进行被褥洗涤消毒工作,旅店业、美容美发业的卫生环境有了极大的改善。

走进理发店等场所先看公示牌

如何看美发场所的卫生状况呢?市卫生监督所监督执法人员介绍,按照规定,理发行业经营者都应当在经营场所醒目位置公示《卫生许可证》,同样,对于从业人员是否有健康证问题,消费者可以要求经营场所出示。“《卫生许可证》和健康证消费者容易看到,毛巾也必须有专门消毒设施。”执法人员介绍,目前,烟台市已对美容美发、洗浴中心、宾馆旅店等场所进行卫生监督量化分级,目前,卫生状况优秀的为A级,良好的为B级,一般的为C级,C级也就是刚刚及格。消费者可以留心公示牌,看清这些场所的卫生等级。

尽管公共场所的卫生质量有了很大提高,但也存在一些问题,主要表现在:无证经营依然存在,个别单位和经营户,特别是小理发店、小浴池、小美容店由于各种原因,未能及时办理卫生许可证,造成无证经营的现象。其次,用品用具消毒不到位,少部分经营户或单位,特别是美容美发行业对用品用具的消毒认识不足,消毒工作不到位,卫生质量得不到保障。今后,执法人员将加强卫生监督工作,进一步提高公共场所卫生质量。

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